食品凍干機果蔬真空冷凍干燥機

簡要描述：超低溫凍干機是將含水物品預先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。食品凍干機水果凍干機果蔬凍干機

產(chǎn)品地址：上海
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2022-12-19
瀏覽次數(shù)：9226

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食品凍干機果蔬真空冷凍干燥機的詳細資料：

品牌	拓紛制冷	價格區(qū)間	面議
儀器類型	普通擱板型	適用范圍	生產(chǎn)型
產(chǎn)地類別	國產(chǎn)	應用領(lǐng)域	食品/農(nóng)產(chǎn)品

食品冷凍干燥機也稱為食品真空冷凍干燥機、食品凍干機、食品凍干設(shè)備。由于食品真空冷凍干燥機(食品冷凍干燥機)具有其它干燥方法*的優(yōu)點，因此食品真空冷凍干燥機問世以來越來越受到人們的青睞，在食品方面的應用已日益廣泛。

技術(shù)參數(shù)：

General Detail 總述
Sr. No.	Description 描述	Specifications 規(guī)格
1	Mode 型號	TF-FZG-10
2	Output (approx.) 產(chǎn)量（大約）	100KG
3	Maximum ice capacity 最大捕冰力	200kg
4	Control 控制方式	Microprocessor 微機處理
5	Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高）	6300×2100×3600 (Final dimension based on design) （以最終設(shè)計尺寸為準）
6	Weight (approx.) 重量（大約）	6,500kg
7	Chamber type 凍干箱外型	Cylindrical 圓筒體
8	Material 材質(zhì)	SUS 304
9	Temperature range 溫度范圍	-45~-50°C to + 80°C
10	Number of shelves 板層數(shù)	7+ 1(upper radiant shelf) （溫度補償板）
11	Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸（以設(shè)計為準）	1500x1000x20
12	area (sq. m) 面積	10.5
13	Spacing (mm) 板間距	65
14	Condenser type 冷凝器外型	Cylindrical 圓筒體
15	Final temperature 極限溫度	-65℃~-70℃
16	Final vacuum 極限真空	≤2.7×10 -2mbar
17	Software 軟件	TFD-5000（可隨時免費升級）
18	PLC+PC 可編程控制器	Omron
19	Industrial personal Computer 工控機	Touch screen computer 品牌平板電腦
20	Electricity - total electrical load 總裝機功率	63kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)
21	Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系統(tǒng)的冷卻水	20m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤25°C)
22	Water for de-icing 化霜用水量	≥1T/batch (P≥2bar, T=80°C)
23	Compressed air for pneumatic valves 用于氣動閥的壓縮空氣	60L/min (4≤P≤8bar)

食品冷凍干燥機可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加

工的冷凍干燥設(shè)備。使用產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。

　FZG系列食品冷凍干燥機是上海拓紛集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術(shù)等領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，消化吸收了上同類設(shè)備技術(shù)而研制的。它采用了內(nèi)置式交替工作的水汽捕集器、滿液式循環(huán)供冷系統(tǒng)、按加速升華理論設(shè)計的加熱和水汽捕集系統(tǒng)以及負壓蒸汽融冰等精良技術(shù)。

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食品真空冷凍干燥機優(yōu)勢：

1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。

2、天然，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。

3、在包裝良好的條件下，有極長的保質(zhì)期和相應的貨架周期。

4、可在常溫下儲存，因此不再需要復雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具、

5、溫售貨柜和家用冰箱。

6、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去，因此重量輕，便于運輸。

7、復水迅速，食用方便。

8、zui終它將帶給你*的附加價值和經(jīng)濟效益。

食品真空冷凍干燥機適用范圍廣泛，可凍干：

10、蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。